シルクロードを食らう!!!トルクメニスタンの食事を紹介します。
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Contents
プロフ
ピラフの原型といわれるプロフ、肉と野菜の炊き込みご飯です。
写真は結婚式のときにいただく、トイプロフです。
ショルパ
中央アジアではスープのことをショルパといいます。
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ピラフの原型といわれるプロフ、肉と野菜の炊き込みご飯です。
写真は結婚式のときにいただく、トイプロフです。
中央アジアではスープのことをショルパといいます。